*Vegetable samosas

Stap 1 /5

Bereid de vulling in een kom of bakje. Meng de aardappel, erwten, wortel, olijfolie, komijn, koriander, kurkuma, zout en peper.

• 400g Aardappelen
• 100g Erwten
• 2 Wortels
• 3el Olijfolie
• 1tl Gemalen komijn
• 1tl Gemalen koriander
• 0.5tl Gemalen kurkuma
• Zout en peper

Stap 2 /5

Neem een vel brickdeeg, snijd het doormidden en vouw elke helft dubbel om een lange reep te vormen. Leg 1 eetlepel vulling aan één uiteinde en vouw op tot een driehoek. Gebruik een beetje water om de randen goed af te sluiten.

• 8 Vellen brickdeeg

Stap 3 /5

Leg de samosa's in het apparaat. Start het kookproces.

Stap 4 /5

Open het apparaat met beide handen en haal de samosa's er voorzichtig uit.

Stap 5 /5

Laat het smaken!