Acai bowl met kokosnoot en gojibessen
- Totale tijd 21min.
- 20min.
Bereiden - 1min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
4 personen
100 g diepvries acaipuree
1 tl macapoeder
300 g bananen
170 g aardbeien
200 ml appelsap
2 el gojibessen
100 g granola
kokosnoot
ahornsiroop
2 kokosnoot (optioneel)
Bereiding
Stap 1 /7
Was de aardbeien. Schil de bananen en snijd in plakjes.
Stap 2 /7
Doe de helft van de bananen, de acaipuree, het macapoeder, de aardbeien en het appelsap in de blenderkan.
Stap 3 /7
Sluit het deksel.
Stap 4 /7
Stel het aangegeven programma in op 1 minuut en start het programma.
Stap 5 /7
Snijd de aardbeien in schijfjes. Breek de kokosnoot doormidden. Giet de smoothie in elke kokoshelft (of in kommetjes) en garneer met wat granola, schijfjes banaan, aardbeien, gojibessen en wat kokosschaafsel.
Stap 6 /7
Besprenkel met ahornsiroop.
Stap 7 /7
Dien onmiddellijk op.