Chermoula aubergines

Stap 1 /4

Bereid de chermoula in een kom: meng de knoflook, specerijen, zout, olijfolie en het citroensap. Was de aubergines en snijd ze in blokjes van 3 cm x 3 cm.

Stap 2 /4

Doe alles in de ActiFry-pan en meng. Sluit de deksel.

Stap 3 /4

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 4 /4

Laat 4 uur rusten op een koele plek voordat je het serveert met verse munt en yoghurt.