Courgettelasagnerolletjes

Stap 1 /6

Schenk de tomatensaus in de ovenaccessoire.

• 400g Tomatensaus met basilicum

Stap 2 /6

Was en snijd de courgettes in dunne plakken, bij voorkeur met een mandoline.

• 400g Kleine courgettes (ongeveer 2)

Stap 3 /6

Ontdooi de spinazie en laat uitlekken. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Meng met de ricotta, mozzarella, nootmuskaat, zout en peper.

• 180g Bevroren gesneden spinazie
• 250g Ricotta
• 125g Geraspte mozzarella
• 0.5tl Geraspte nootmuskaat
• Zout, peper

Stap 4 /6

Leg 0,5 eetlepel vulling op het einde van een plak courgette en rol op. Leg verticaal op de tomatensaus en herhaal dit proces totdat alle vulling en plakken courgette op zijn. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

• 25g Geraspte Parmezaanse kaas

Stap 5 /6

Zet de ovenaccessoire in de OptiGrill voordat het apparaat opgewarmd is. Sluit de Optigrill en zet aan. Het programma Manual wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de oranje kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Wanneer de Optigrill is voorverwarmd, bak het geheel nog 20 minuten.

Stap 6 /6

Serveer direct.