De klassieke zelfgemaakte hamburger

Stap 1 /4

Meng de broodkruimels met de melk, Provençaalse kruiden, zout, peper, eieren, kaas en knoflook. Voeg het gehakt toe.

• 50g broodkruimels
• 50ml melk
• Provençaalse kruiden
• zout
• 2stuk eieren, geklopt
• 50g geraspte kaas
• 2teentje knoflook, fijngesneden
• 250g rundergehakt
• 4stuk hamburgerbroodjes, gehalveerd
• Dijonmosterd

Stap 2 /4

Blijf roeren tot een gelijkmatig mengsel. Vorm vier hamburgers van gelijke grootte.

Stap 3 /4

Vet de grilplaten in met olie. - Zet de gril aan. - Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK. Ga vervolgens verder met het recept: Vet de grilplaten licht in met olie. Leg de steaks op de voorverwarmde gril en sluit het deksel. Bak totdat het lampje rood wordt of totdat het scherm ‘well-done’ aangeeft.

Stap 4 /4

Bestrijk de onderste helften van de hamburgerbroodjes met een saus naar keuze en leg er een hamburger op. Voeg naar keuze groenten toe en leg de bovenste helft van de broodjes erop.