Geroosterde maïssalade

Stap 1 /7

Bestrijk de maïs met olijfolie en bestrooi met oregano. Was de radijsjes en snijd ze in dunne plakjes. Schil de avocado's, haal de pit eruit en snijd ze blokjes. Was en snipper de bosuitjes. Meng in een grote kom het limoensap met de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Meng in een grote kom de rucola, schijfjes radijs, bramen, avocado, bosuitjes en vinaigrette.

• 6 Maistortilla's
• 2el Olijfolie
• 2tl Gedroogde oregano
• 250g Rucola
• 10 Radijsjes
• 250g Bramen
• 2 Avocado's
• 3 Bosuitjes
• 5el Limoensap
• 2el Olijfolie
• Zout, peper

Stap 2 /7

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 20 minuten aan op 180 °C. Leg de maiskolf op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 24 minuten aan op 180 °C. Leg de maiskolf op de plaat in lade 2.

Stap 3 /7

Druk op de SYNC-knop. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 4 /7

Draai de maïskolven halverwege het kookproces om.

Stap 5 /7

Controleer of de maïs goed gaar is en bak deze indien nodig nog een paar minuten extra.

Stap 6 /7

Laat de maïskolven afkoelen zodat je ze vast kunt pakken. Snijd de maïs van de kolf en voeg toe aan de rest van de salade.

Stap 7 /7

Serveer eventueel met filodeeg sigaartjes.