Recept van Tefal

Krokante wafels met matcha

-/5 -

Totale tijd 6min.

Bereiden
5min.
Koken
1min.
Afkoelen
0min.

Ingrediënten

4 personen

200 g Warm water
200 g Melk
80 g Gesmolten boter
2 Eieren
250 g Patisseriebloem
60 g Fijne kristalsuiker
2 g Zout
10 g Bakpoeder
12 g Matcha theepoeder

Bereiding

Stap 1 /4

Giet het water, de melk, de gesmolten boter en de eieren in de blenderkan. Voeg de bloem, de suiker, het zout, het bakpoeder en de matcha toe. Sluit het deksel. Mix gedurende 30 seconden op een gemiddelde snelheid.

200g Warm water
200g Melk
80g Gesmolten boter
2 Eieren
250g Patisseriebloem
60g Fijne kristalsuiker
2g Zout
10g Bakpoeder
12g Matcha theepoeder

Stap 2 /4

Schraap met een spatel de binnenkant van de blender schoon en mix nogmaals 30 seconden op gemiddelde snelheid tot het deeg glad is.

Stap 3 /4

Verwarm het wafelijzer. Bereid de wafels volgens de instructies. Pas de hoeveelheid beslag aan de grootte van de wafelplaten aan. Herhaal totdat al het beslag gebruikt is.

Stap 4 /4

Serveer warm met een bolletje vanille-ijs en rode bessen.