Plant-based drink with Brazil nuts and cocoa

Stap 1 /4

Laat de noten 30 minuten sudderen in een halve liter water in een steelpan. Spoel ze af in koud water.

• 30g Gepelde paranoten

Stap 2 /4

Doe alle ingrediënten in het apparaat. Voeg als eerste het water toe. Bevestig de mesjes op de OTG-fles en zet hem vast op de basis. En blenden maar!

• 30g Gepelde paranoten
• 30cl Water
• 3 Medjool dadels, zonder pit
• 3el Cacaopoeder
• druppel Een paar druppels natuurlijk vanillearoma

Stap 3 /4

Zeef het mengsel door een plantaardige melkzak of kaasdoek om een gladde vloeistof zonder restjes te verkrijgen. Gebruik het overblijfsel, ook bekend onder de naam ‘okara’, om koekjes, brood- of taartdeeg, granola, falafel, crumbles, enz. te maken.

Stap 4 /4

Bewaar de drank tot max. 3 dagen in de ijskast. Schudden voor elk gebruik.