Bang bang bloemkool
- Totale tijd 50min.
- 25min.
Bereiden - 25min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Compatibele apparaten (8)
Easy Fry Grill & Steam FW2018 3-in-1 Heteluchtfriteuse 
Easy Fry & Grill XXL EY8018 2-in-1 heteluchtfriteuse - met uitneembare verdeler Easy Fry Dual XXL EY9428 dubbele heteluchtfriteuse Easy Fry Mega EY855B heteluchtfriteuse Ontdek het volledige assortiment
Toon meer - Ontdek het volledige assortiment -
Ingrediënten
8 personen
Ingrediënten voor de paneermeel:
1 kg Bloemkool, in kleine roosjes gesneden
150 g Bloem
1 tl Paprikapoeder
1 tl Knoflookpoeder
1 tl Uienpoeder
20 cl Melk
Zout, peper
160 g Panko paneermeel
Ingrediënten voor de saus:
240 g Mayonaise
4 el Zoete chilisaus
4 el Srirachasaus
2 el Limoensap
2 el Ahornsiroop
Ingrediënten voor garnering:
2 el Sesamzaad
Bereiding
Stap 1 /7
Was de bloemkool en snijd in kleine roosjes.
Stap 2 /7
Meng in een grote kom de bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Giet geleidelijk de melk erbij en klop tot het mengsel glad is.
Stap 3 /7
Voeg de bloemkoolroosjes toe. Meng goed zodat ze bedekt zijn met het beslag. Voeg de Panko paneermeel toe en meng nogmaals zodat het aan de bloemkool blijft plakken.
Stap 4 /7
Plaats de bloemkoolroosjes in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces
Stap 5 /7
Om de saus te bereiden: meng in een kom de mayonaise, zoete chilisaus, srirachasaus, limoensap en ahornsiroop. Zet koel weg.
Stap 6 /7
Draai de bloemkoolroosjes halverwege het kookproces om.
Stap 7 /7
Schep de bloemkool op een bord en besprenkel met de saus. Bestrooi met sesamzaadjes.
Rooster SS-185685
Onmisbaar!
Verzonden door Tefal Accessoires
Prijs € 5,00
Op voorraad
Vergelijkbare recepten
Varkenshaasjes
