Gehaktballetjes en courgettespaghetti

Stap 1 /7

Meng in een grote kom het gehakt, worstvlees, paneermeel, ei, melk, peterselie, parmezaan, kruiden, ui, zout en peper. Draai er balletjes van, van ongeveer 3 cm.

• 440g Rundergehakt
• 210g Worstvlees
• 40g Paneermeel
• 1 Ei
• 2el Melk
• 2el Gesneden verse peterselie
• 1el Geraspte Parmezaanse kaas
• 0.5tl Italiaanse kruiden
• 0.5tl Uienpoeder
• Zout, peper

Stap 2 /7

Was de courgettes, snijd de uiteinden eraf en maak er spaghetti van. Leg de courgettespaghetti op een schone doek om zoveel mogelijk water te verwijderen. Meng in een grote kom de courgettes met de olie, zout en peper.

• 3 Courgettes
• 3el Olijfolie

Stap 3 /7

Zet lade 1 aan. Leg de gehaktballetjes op de plaat in lade 1.

Stap 4 /7

Zet lade 2 aan. Leg de courgettes op de plaat in lade 2.

Stap 5 /7

Druk op SYNC zodat beide op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 6 /7

Draai halverwege het kookproces de balletjes om en roer de courgettes door.

Stap 7 /7

Serveer de gehaktballetjes met de courgettespaghetti. Besprenkel met citroensap.

• 1 Citroen