Mini-muffins met banaan en chocoladestukjes

Stap 1 /5

Meng in een kom de geprakte banaan met de rietsuiker, honing, olie en crème fraîche.

• 90g Geprakte banaan
• 30g Witte suiker
• 15g Vloeibare honing
• 10g Dikke crème fraîche
• 2cl Olie

Stap 2 /5

Voeg en ei toe en klop flink.

• 1 Ei

Stap 3 /5

Voeg de bloem en het bakpoeder toe en roer goed door. Voeg als laatste de stukjes chocolade toe.

• 70g Bloem
• 1tl Bakpoeder
• 30g Stukjes chocolade

Stap 4 /5

Verdeel het deeg gelijkmatig in de uitsparingen van de vorm. Plaats de vorm in de Cake Factory. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

• Bakvorm voor 12 muffins

Stap 5 /5

Haal uit de vorm en eet lauwwarm.