Quesadillas met kip en salsa

Stap 1 /8

Snipper de bosui in dunne plakjes. Leg de tortilla wraps op een snijplank.

• 3 bosuien
• 2 tortillas wraps

Stap 2 /8

Beleg in deze volgorde: de helft van elke tortillawrap met cheddar, emmentaler en de kip en bestrooi met de plakjes bosui.

• 40g cheddar
• 40g Emmental
• 150g gekookte kip, in plukjes getrokken

Stap 3 /8

Vouw de lege helft van de tortilla wraps over de gevulde helft. Steek 3 tandenstokers in het midden om te voorkomen dat de bovenkant omhoog komt tijdens het afbakken.

Stap 4 /8

Bestrijk de bovenkant lichtjes met neutrale olie.

• 2el zonnebloemolie

Stap 5 /8

Leg de tortilla wraps in de Easy Fry & Grill, laat in het midden wat ruimte tussen de wraps.

Stap 6 /8

Stel de handmatige modus op 180°C gedurende 6 minuten. Controleer of ze naar wens gaar zijn en bak de wraps verder als je ze bruiner wilt hebben.

Stap 7 /8

Haal de tortilla wraps met een brede spatel uit de Easy Fry & Grill en snijd de tortilla's met een scherp mes doormidden.

Stap 8 /8

Serveer met salsa saus en/of crème fraîche

• salsa