Recept van Tefal

Varkensfilet met kerriepoeder

-/5 -

Totale tijd 10min.

Bereiden
10min.
Koken
0min.
Afkoelen
0min.

Compatibele apparaten (10)

Ingrediënten

4 personen

1 straaltje varkensvlees
1 el kerriepoeder
Zout en peper
2 el plantaardige olie
1 stuk gepelde mango, in kleine blokjes gesneden
1 stuk stengel bleekselderij, in kleine blokjes gesneden
0.5 stuk ui, fijngesneden
2 el koriander, gehakt
2 el limoensap
1 tl honing
limoen

Bereiding

Stap 1 /4

Breng de varkensfilet op smaak met kerriepoeder, zout, peper en de helft van de olie.

1straaltje varkensvlees
1el kerriepoeder
Zout en peper
2el plantaardige olie
1stuk gepelde mango, in kleine blokjes gesneden
1stuk stengel bleekselderij, in kleine blokjes gesneden
0.5stuk ui, fijngesneden
2el koriander, gehakt
2el limoensap
1tl honing
limoen

Stap 2 /4

Meng met de mango, selderij, ui, koriander en limoensap, olie, honing, zout en peper en zet apart.

Stap 3 /4

- Zet de gril aan. - Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK. Ga vervolgens verder met het recept: Selecteer het programma Varkensvlees en druk op OK. Vet de grilplaten licht in met olie. Leg de varkensfilets op de voorverwarmde gril en sluit het deksel. Bak totdat het lampje rood wordt of totdat het scherm ‘Well-done’ aangeeft.

Stap 4 /4

Leg het vlees op een snijplank en bedek met folie. Laat 5 minuten rusten en snijd het vlees in dunne plakjes. Serveer met de mangosaus en partjes limoen.