Recept van Tefal

Kleine gesmolten chocoladecakejes

-/5 -

Totale tijd 29min.

Bereiden
15min.
Koken
14min.
Afkoelen
0min.

Compatibele apparaten (8)

Ingrediënten

6 personen

10 Cakevormpjes (diameter 7 cm / hoogte 4 cm)
280 g Pure chocolade 53%
130 g Boter
30 cl Karnemelk
130 g Suiker
2 Ei
1.5 tl Vanille-extract
265 g Bloem
1.5 tl Bakpoeder (6 g)
1 Snufje zout
165 g Chocoladestukjes
16 g Gesmolten boter

Bereiding

Stap 1 /4

Smelt de chocolade en boter samen, in de magnetron of au-bain-marie. Voeg het ei, de karnemelk, de suiker en de vanille toe en meng goed met een garde. Voeg dan de bloem, het bakpoeder en het zout toe en meng met een spatel. Zodra het mengsel glad is, roer je de chocoladestukjes erdoor.

280g Pure chocolade 53%
130g Boter
30cl Karnemelk
130g Suiker
2 Ei
1.5tl Vanille-extract
265g Bloem
1.5tl Bakpoeder (6 g)
1 Snufje zout
165g Chocoladestukjes
16g Gesmolten boter

Stap 2 /4

Beboter de vormpjes en giet het beslag erin (120 g per vormpje).

10 Cakevormpjes (diameter 7 cm / hoogte 4 cm)

Stap 3 /4

Plaats de vormpjes in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces.

Stap 4 /4

Controleer of de cakejes gaar zijn door een mes tot op de bodem van de vormpjes te steken. Het moet er schoon uitkomen, zo niet, bak ze dan nog 2 minuten. Pas de bereidingstijd aan naar smaak. Verwijder de cakejes met een ovenwant of keukentang.