Lamstajine
- Totale tijd 45min.
- 15min.
Bereiden - 30min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
6 personen
Bereiding
Stap 1 /7
Snijd het lamsvlees in kleine stukjes.
Stap 2 /7
Hak de gember fijn.
Stap 3 /7
Meng de wijn, het water en de maïzena in een kom.
Stap 4 /7
Rasp de citroenschil tot je 10 g geraspte schil hebt.
Stap 5 /7
"Doe de olijven, de gember, de citroenschil, de peterselie, de koriander, de saffraan en de look ter hoogte van het handvat in de ActiFry. Leg er het lamsvlees tegenover. Giet het mengsel over de kruiden. Verdeel de olie over het lamsvlees. Sluit het deksel."
Stap 6 /7
Laat volgens de aangegeven tijd bakken.
Stap 7 /7
Je kunt ook een ActiFry-lepel ras el hanout toevoegen. Dien de tajine op met gestoomde couscous.