Pudding met appels

Stap 1 /4

Breng in een grote pan de melk en de crème fraîche met een snufje zout aan de kook. Zet het vuur uit, voeg het oude brood toe en roer totdat het brood de vloeistof helemaal heeft opgenomen.

• 120cl Melk
• 300g Dikke crème fraîche
• 750g Brood

Stap 2 /4

Klop de eieren en de suiker in een kom. Voeg het natte oude brood toe, vermeng goed en voeg daarna de droge rozijnen, de geschilde en in kleine stukjes gesneden appel en de rum toe. Roer goed door elkaar. Giet in de ingevette bakvorm. Verdeel het gegrilde amandelschaafsel erover. Plaats de vorm in de Cake Factory.

• 750g Brood
• 6 Ei
• 420g Suiker
• 3 Appel
• 150g Droge rozijnen
• 15cl Rum
• Amandel

• Cake Factory antiaanbakvorm

Stap 3 /4

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 4 /4

Laat afkoelen en haal uit de vorm.