Varkensragout met groene kool

Stap 1 /15

Kruid het varkensvlees met peper en zout.

Stap 2 /15

Doe de olie in de ActiFry. Sluit het deksel.

Stap 3 /15

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 4 /15

Leg er het vlees in en pers er 4 teentjes knoflook op uit. Sluit het deksel.

Stap 5 /15

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 6 /15

Snij intussen de witte nerven (steeltjes) van de koolbladeren en snij die in de lengte in twee.

Stap 7 /15

Snij de bladeren van de kool fijn.

Stap 8 /15

Snijd de champignons en de ui fijn.

Stap 9 /15

Voeg de sojasaus, de witte wijn, de ui en de paddenstoelen toe aan de ActiFry. Sluit het deksel.

Stap 10 /15

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 11 /15

Voeg de witte nerven van de kool toe. Sluit het deksel.

Stap 12 /15

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 13 /15

Voeg de fijngehakte koolbladeren en de verse sojascheuten toe.

Stap 14 /15

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 15 /15

Laat 2 minuten afkoelen alvorens op te dienen.