Aubergine met fetakaas en komijn

Stap 1 /9

Voeg de uien in de Actifry met een lepel olie. Sluit de deksel.

Stap 2 /9

Bak volgens de aangegeven tijd.

Stap 3 /9

Voeg de aubergines, gehakte oregano, de helft van het water, het laurierblad, zout, peper en een beetje komijn toe. Sluit de deksel.

Stap 4 /9

Kook volgens de aangegeven tijd.

Stap 5 /9

Voeg de tomaten, de rest van het water en de knoflook toe. Sluit de deksel.

Stap 6 /9

Laat volgens de aangegeven tijd koken.

Stap 7 /9

Werk af met verse gehakte munt en fetakaas. Sluit de deksel.

Stap 8 /9

Bak volgens de aangegeven tijd.

Stap 9 /9

Breng op smaak en serveer bestrooid met pijnboompitten.