Bread cake met appel en hazelnoot, glutenvrij

Stap 1 /6

Klop de eieren en de suiker in een kom. Voeg de appelmoes, de hazelnootmelk, het hazelnootpoeder en een snufje zout toe. Roer goed door elkaar.

• 9 Ei
• 240g Suiker
• 210g Hazelnootpoeder
• 300g Appel
• 45cl Hazelnootmelk
• 3 Zout

Stap 2 /6

Voeg de samen gezeefde bloem, maizena en natriumbicarbonaat toe en roer goed.

• 120g Maizena
• 510g Bloem
• 3 Natriumbicarbonaat

Stap 3 /6

Giet het beslag in een ingevette vorm en zet in de Cake Factory. Verdeel de hazelnoten over de vorm.

• 210g Hazelnoten

• Cake Factory antiaanbakvorm

Stap 4 /6

Schil de appels en snij ze in kwarten. Verwijder de pitjes. Snij elk stuk appel in 4 of 5 plakjes. Druk de plakjes in het beslag.

• 3 Appel

Stap 5 /6

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 6 /6

Haal de cake uit de vorm. serveer lauw.