Cake met gember en pecannoten

Stap 1 /4

Doe de boter in een kom. Plaats de kom in de Cake Factory. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

• 50g Boter

Stap 2 /4

Doe ondertussen de honing, de suiker, het ei, het citroensap en een snufje zout in een kom en klop op. Voeg de gesmolten boter en de melk toe en meng alles goed door elkaar. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en klop op. Voeg als laatst de gekonfijte gember en de pecannoten toe. Meng alles goed door elkaar en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakvormen. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

• 30g Honing
• 30g Witte suiker
• 1 Ei
• 50g Boter
• 1cl Citroensap
• 180g Bloem
• 1tl Bakpoeder (5 g)
• 50g Gekonfijte gember in kleine blokjes
• 40g Grof gehakte pecannoten
• 1 Zout

• Bakvorm voor 6 mini cakes

Stap 3 /4

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

Stap 4 /4

Laat 5 minuten afkoelen en haal uit de vorm.