Kip met curry en kokos

Stap 1 /5

Snijd de kip in blokjes van 3-4 cm. Wentel de blokjes in maizena.

Stap 2 /5

Hak de ui fijn.

Stap 3 /5

Doe de ui, de tijm en de kerrie onderin de kuip. Doe de kip in de kuip aan de kant tegenover het handvat. Giet de kokosmelk en de room in de kuip aan de kant van het handvat.

Stap 4 /5

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 5 /5

Dien de kip op met creoolse of pilavrijst. Smakelijk!