Milkshake met mango, passievrucht en kokos

Stap 1 /5

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel de galangal en hak hem fijn.

• 200g mango
• 5g galangawortel (of gemberwortel)

Stap 2 /5

Doe de mango, sorbet, galangal en ijsblokjes in de blender en giet het kokoswater erbij.

• 100g mangosorbet
• 125ml kokoswater
• 2 ijsblokjes

Stap 3 /5

Sluit het deksel. Stel het aangegeven programma in op 30 seconden en start het programma. Laat het programma opnieuw lopen indien nodig.

Stap 4 /5

Snijd de passievrucht doormidden.

• 75g passievrucht

Stap 5 /5

Giet de milkshake in glazen en serveer met de passievrucht.