Tapioca met mango en kokos

Stap 1 /7

Breng in een pan de melk, de suiker en de geraspte kokos aan de kook en zet het vuur uit wanneer het geheel hard kookt. Zet apart.

Stap 2 /7

Schil de mango. Verwijder de pit en het vezelige gedeelte daaromheen. Snijd de mango in blokjes van 2 cm. Zet apart.

Stap 3 /7

Laat de ActiFry® volgens de aangegeven tijd voorverwarmen.

Stap 4 /7

Doe de inhoud van de pan in de ActiFry.

Stap 5 /7

Voeg de mango en de tapioca toe en meng goed om klonters te vermijden. Sluit het deksel.

Stap 6 /7

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 7 /7

Verdeel over zes glaasjes. Serveer lauw of koud.