Recept van Tefal

Poke bowl met gegrilde tonijn

-/5 -

Totale tijd 19min.

Bereiden
10min.
Koken
4min.
Afkoelen
5min.

Compatibele apparaten (2)

Ingrediënten

4 personen

3 el *rijstazijn
*peper
10 g *verse gember
*Hete saus
2 el *sesam olie
6 cl *soja saus
330 g *tonijn steak
500 g *gekookte sushirijst
2 *avocado's
20 g *rode ui
200 g *mango
80 g *sojaboontjes
4 el *koriander
1 el *zwarte en witte sesamzaadjes
*radijs, komkommer, rode kool en wortel

Bereiding

Stap 1 /6

*Voeg de ingrediënten voor de marinade samen in een kom. Voeg de tonijnsteaks toe en meng voorzichtig. Dek af en laat 15 minuten marineren in de koelkast.

3el *rijstazijn
*peper
10g *verse gember
*Hete saus
2el *sesam olie
6cl *soja saus
330g *tonijn steak

Stap 2 /6

*Plaats de gemarineerde tonijnsteaks in het apparaat met de plaat. Start het kookproces.

Stap 3 /6

*Controleer de kooktijd en start opnieuw indien nodig.

Stap 4 /6

*Verplaats de gegrilde tonijnsteaks op een snijplank en laat 5 minuten rusten voordat je ze met een scherp mes in reepjes snijdt.

Stap 5 /6

*Verdeel de voorgekookte sushirijst over 4 kommen. Verdeel de tonijn er over de kommen. Schik de avocado, uien, mango en edamame rond de tonijn in elke kom. Bestrooi met sesamzaadjes, verse koriander en groentereepjes.