Spaanse omelet met chorizo en kaas

Stap 1 /5

Klop de eieren in een mengkom.

• 6 Eieren

Stap 2 /5

Voeg de fijngesneden ui, de fijngesneden rode peper, de gesneden chorizo en de rest van de ingrediënten toe. Meng goed.

• 1 Kleine ui
• 1 Rode paprika
• 60g Chorizo
• 1tl Spaanse kruiden
• 1el Zout
• Peper

Stap 3 /5

Giet het mengsel in de pan.

Stap 4 /5

Bak voor ongeveer 5 minuten met een deksel op de pan.

Stap 5 /5

Serveer met een groene salade.