Recept van Tefal

Mild Andalusian gazpacho with almonds and garlic

-/5 -

Totale tijd 6u. 21min.

Bereiden
20min.
Koken
1min.
Afkoelen
6u.

Compatibele apparaten (1)

Blend Up BL19H4 krachtige miniblender

Ingrediënten

2 personen

60 g Geblancheerde amandelen
0.5 teentje Knoflook
35 g Oud brood
8 cl Melk
8 cl Koud water
2.5 cl Olijfolie
1 el Rodewijnazijn
20 g Verse groene druiven
Zout en peper

Toebehoren

400 mL drinkfles
700 mL drinkfles

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten voor.

60g Geblancheerde amandelen
0.5teentje Knoflook
35g Oud brood
8cl Melk
8cl Koud water
2.5cl Olijfolie
1el Rodewijnazijn
20g Verse groene druiven
Zout en peper

Stap 2 /5

Doe de amandelen, knoflook en brood in een kom samen met de melk en het water en laat voor minstens 2 uur weken. Hou enkele amandelen voor later: deze dienen om de bereiding achteraf te garneren.

60g Geblancheerde amandelen
0.5teentje Knoflook
35g Oud brood
8cl Melk
8cl Koud water

Stap 3 /5

Doe alle ingrediënten in het apparaat, te beginnen met het reeds verkregen mengsel. Zet de druiven apart: deze dienen om de bereiding achteraf te garneren. Bevestig de mesjes op de OTG-fles en zet hem vast op de basis. En blenden maar!