Gazpacho

Stap 1 /5

Spoel de paprika's schoon en schil de komkommer. Verwijder de zaadjes en snijd de groenten in blokjes.

• 40g rode paprika’s
• 40g groene paprika’s
• 100g komkommer

Stap 2 /5

Pel de ui en snijd in vieren. Pel het teentje knoflook en verwijder de kiem.

• 50g witte ui
• 1teentje knoflook

Stap 3 /5

Doe de tomaten, de in blokjes gesneden paprika en komkommer, knoflook, ui, brood, olijfolie en azijn in de blender. Breng op smaak met een beetje zout en peper.

• 450g rauwe tomaten en sap (uit blik)
• 40g groene paprika’s
• 100g komkommer
• 50g witte ui
• 1teentje knoflook
• 1sneetje sandwichbrood
• 2el olijfolie
• 0.5el balsamicoazijn
• Zout
• Peper

Stap 4 /5

Stel het aangegeven programma in op 1 min. 10 sec. en start het programma.

Stap 5 /5

Voeg vlak voor het opdienen ijsblokjes toe als je de soep koud wil serveren.