Guacamole with Thai green curry

Stap 1 /4

Bereid de ingrediënten voor. Pers het sap uit de limoenen.

• 150g Avocado
• 2 Limoenen
• 2cl Water
• 2.5el Verse koriander
• 0.5teentje Knoflook
• 0.5 Sjalotten, fijngehakt
• 0.5 Thaise chilipeper (optioneel)
• 1el Groene Thaise currypasta
• 0.5el Sojasaus
• 0.5el Rijstazijn
• 1el Lente-ui, groene gedeelte

Stap 2 /4

Doe alle ingrediënten in de fles, te beginnen met de avocado, behalve de lente-ui die je bewaart voor decoratie. Gebruik een spatel om de koriander aan te drukken. Pas de hoeveelheid Thaise currypasta en chilipeper geheel naar wens aan.

• 150g Avocado
• 2 Limoenen
• 2cl Water
• 2.5el Verse koriander
• 0.5teentje Knoflook
• 0.5 Sjalotten, fijngehakt
• 0.5 Thaise chilipeper (optioneel)
• 1el Groene Thaise currypasta
• 0.5el Sojasaus
• 0.5el Rijstazijn

Stap 3 /4

Bevestig de mesjes op de OTG-fles en zet hem vast op de basis. En blenden maar!

Stap 4 /4

Doe de guacamole in een kom en strooi er de fijngehakte lente-uitjes overheen. Serveer.

• 1el Lente-ui, groene gedeelte