Muffins van kastanjemeel
- Totale tijd 50min.
- 15min.
Bereiden - 25min.
Koken - 10min.
Afkoelen
Ingrediënten
3 ovenlading
300 g Kastanje
150 g Boekweitmeel
3 Bakpoeder
180 g Suiker
6 Eieren
18 cl Olie
3 Appelazijn
3 Zout
Toebehoren
Bakvorm voor 6 muffins
Bereiding
Stap 1 /6
Zeef de twee soorten meel en het bakpoeder.
Stap 2 /6
Klop in een kom de eieren, de suiker en een snufje zout. Voeg eerst de olie en vervolgens de azijn toe, en klop op.
Stap 3 /6
Voeg de twee soorten meel en het bakpoeder toe. Meng met een houten lepel.
Stap 4 /6
Verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes en plaats ze in de Cake Factory.
Stap 5 /6
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.
Stap 6 /6
Laat de muffins enkele minuten rusten en haal ze uit de vorm.