Easy hollandaise sauce
- Totale tijd 6min.
- 5min.
Bereiden - 1min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
4 personen
60 g Warme, gesmolten boter
1 Eierdooier
1 el Vers citroensap
1 el Water
1 el Licht opgeklopte room
Zout en peper
Toebehoren
400 mL drinkfles 700 mL drinkfles
Bereiding
Stap 1 /3
Voeg alle ingrediënten toe, te beginnen met de warme, gesmolten boter.
Stap 2 /3
Bevestig de mesjes op de OTG-fles en zet hem vast op de basis. En blenden maar!
Stap 3 /3
Giet de saus in een kom en dien onmiddellijk op of houd warm au bain-marie. Hollandaisesaus gaat perfect samen met asperges, gepocheerde vis, eggs Benedict of gestoomde groenten voor een romige twist boordevol aroma.